Лук чернушка – особенности посадки и ухода

Содержание
  1. Лук чернушка – особенности посадки и ухода
  2. Популярные виды и сорта
  3. «Алибаба»
  4. Cymes
  5. «Черняковский»
  6. «Золотой колос»
  7. «Инга»
  8. «Джамбалайя»
  9. «Кристина»
  10. Petra
  11. «Клиринг»
  12. «Поляновский»
  13. «Рава»
  14. «Слава Ожарова»
  15. «Сохачевский»
  16. «Стерлинг»
  17. «Виктория»
  18. «Вольский»
  19. Освещение и температура
  20. Полив
  21. Почва
  22. Удобрения
  23. Сбор семян
  24. Заболевания и вредители
  25. Лук чернушка: выращивание из семян
  26. Выращивание рассады
  27. Зимнее выращивание
  28. Лук чернушка посадка и уход в открытом грунте: когда сажать и собирать, руководство по выращиванию семян и севка, полезные советы
  29. Выбор сорта
  30. Сроки сева в зависимости от региона выращивания
  31. Подготовка к посеву
  32. Обработка посадочного материала
  33. Подготовка грунта
  34. Технология посадки
  35. Особенности выращивания рассадным способом
  36. Пересадка в открытый грунт
  37. Дальнейший уход
  38. Прореживание
  39. Полив и рыхление почвы
  40. Внесение подкормок
  41. Болезни и вредители
  42. Сбор и хранение урожая
  43. Самостоятельный сбор семян
  44. Советы опытных огородников
  45. Заключение
  46. Когда и как сеять лук чернушку
  47. Особенности лука чернушки
  48. Проращивание семян
  49. Сроки посева в открытый грунт
  50. Выбор места и подготовка почвы
  51. Технология посева
  52. Весенний посев
  53. Подзимний посев
  54. Уход за луком
  55. Лук-чернушка: особенности выращивания из семян, когда и как правильно сеять
  56. Что такое лук-чернушка и как его получить
  57. Выбор и подготовка участка
  58. Подготовка семян
  59. Особенности посадки лука
  60. Весной
  61. Осенью
  62. : Тонкости посадки лука-чернушки
  63. Особенности ухода после посадки
  64. Прореживание
  65. Полив и внесение подкормок
  66. Мульчирование

Лук чернушка – особенности посадки и ухода

Лук чернушка – особенности посадки и ухода

Лук – это двухлетнее или однолетнее растение, принадлежащее к семейству Alliaceae родом из Центральной Азии. Листья являются съедобной частью овоща и состоят их двух частей: подземный стебель, состоящий из нескольких плотно прижатых листьев белого, желтого или фиолетового цвета, и надземная зеленая часть – трубчатые, полые листья.

Цветы появляются на второй год. Лук дает высокие побеги, которые заканчиваются сферическими зонтиками-соцветиями, состоящими из множества одиночных цветков. Плод представляет собой семенные капсулы, обычно содержащие 6 треугольных черных семян. Лук чернушка – это самый обыкновенный репчатый лук. Такое название растение получило благодаря черному цвету семян.

Очень ценный и востребованный овощ во всем мире, который в основном используют для приготовления пищи. Обладает рядом полезных лекарственных свойств.

Содержит эфирные масла, состоящие из соединений серы, в том числе фитонциды, которые придают ему антибактериальные, противовирусные и противогрибковые свойства. Хорошо помогает в борьбе с сальмонеллой. Кроме того, растение богато витаминами, особенно А, Е, РР, К и группы В.

В нем также есть соли кальция и калия. Благодаря присутствию в мякоти соединений кемферола, кверцетина и селена, обладает антиоксидантными и противораковыми свойствами.

Популярные виды и сорта

Выбор сорта лука зависит от метода выращивания, географического положения и способа дальнейшего применения. Все существующие сорта различаются по продолжительности вегетационного периода, размеру, форме, цвету, а также лечебным свойствам. В зависимости от продолжительности вегетационного периода, сорта условно подразделяют на:

  • ранний (80-100 дней);
  • средне-ранний (100-120 дней);
  • средний и поздний (более 130 дней).

Прежде чем покупать семена, нужно определиться с целью выращивания лука. Если вы хотите выращивать растение в коммерческих целях, выбирайте те сорта, которые имеют нежные, сладкие, мягкие и сочные листья. Для заморозки на зиму лучше всего использовать лук с низким содержанием сухого вещества, а для сушки – с большим количеством сухого остатка.

Мелкий лук с тонкой шелухой рекомендуется для консервации. Для длительного хранения используют так называемые твердые сорта.

Сорта, предназначенные для зимнего выращивания, должны характеризоваться высокой морозостойкостью, способностью выдерживать низкую температуру и давать качественные всходы весной.

Выращивание лука чернушки на головку означает максимально высокую посадку, чтобы шейка не загнивала. Ниже представлен небольшой список наиболее популярных сортов лука.

«Алибаба»

Сахарный сорт, высокоурожайный сферический лук с характерной плотной белой шелухой. Мякоть твердая, белая, сочная, сладкая, мягкая и вкусная. Сорт чаще всего предназначен для использования в качестве сухофруктов.

Cymes

Среднеранний сорт, плодородный, со средним и крупным коричнево-желтым нижним стеблем. Верхние зеленые побеги тонкие и одинаковые по длине.

Рекомендуется для непосредственного употребления в пищу и длительного хранения. Данный сорт характеризуется сильным восковым налетом на чешуе, что делает его устойчивым к грибковым инфекциям.

Может быть использован для производства зелени в зимний период.

«Черняковский»

Среднеранний высокоплодородный сорт с кремово-белой мякотью. На вкус довольно мягкий. Предназначен для раннего сбора урожая и кратковременного хранения. Шелуха коричнево-желтая, плотная.

«Золотой колос»

Ранний сорт американского происхождения с очень крупным соломенно-коричневым луком. Обладает высоким сопротивлением грибковым инфекциям, которые могут поражать только верхние листья и соцветия. Имеет сильную корневую систему. Рекомендуется для употребления в пищу в сыром виде, пригоден для переработки (консервирования) и длительного хранения в сухом виде.

«Инга»

Средне-поздний, высокоурожайный сорт лука чернушки со средними или крупными луковицами с желтой или розовой шелухой. Подходит для непосредственного употребления в пищу и для длительного хранения в сухом и прохладном помещении.

«Джамбалайя»

Сорт со сплющенной формой лука. Очень вкусный, мякоть с высоким содержанием сахара. Подходит для длительного хранения. Широко применяется в кулинарии, в том числе и для приготовления десертов.

«Кристина»

Среднеранний сорт со сферическим плотным золотым луком среднего размера. Он подходит для длительного хранения и предназначен для приготовления различных блюд или употребления в сыром виде. Используется также для выращивания зеленого лука зимой.

Petra

Ранний сорт со средним или крупным шаровидным плотным луком. Характеризуется равномерным изгибом верхних побегов.

«Клиринг»

Среднеранний, очень плодовитый сорт, с крупным твердым луком. Сухая желто-коричневая шелуха покрыта восковым налетом. Данный лук идеально подходит для длительного хранения, а также устойчив к механическим повреждениям при транспортировке.

«Поляновский»

Средне-поздний сорт, плодородный, луковица среднего размера различной формы (от сферической, овальной до сплющенной). Устойчив к механическим повреждениям и к грибковым инфекциям. Подходит для длительного хранения и переработки (консервации).

«Рава»

Рекомендуется для выращивания в регионах с коротким весенним периодом. Вегетационный период непродолжительный, благодаря чему идеально подходит для выращивания зеленого лука как зимой, так и летом. Устойчив к неблагоприятным погодным условиям и неприхотлив к почве. Шелуха желтая, мякоть белого цвета, плотная и довольно вкусная.

«Слава Ожарова»

Высокопродуктивный сорт, урожайность обычно достигает 40 тонн с одного гектара. Выращивается в коммерческих целях. Лук бледно-желтый. Мякоть бело-зеленая, мягкая. Отличается особо длительным периодом хранения.

Как вырастить севок из чернушки коммерческого сорта? Высадка осуществляется в конце апреля, начале мая. Из-за поздней посадки к осени появится только маленькая луковая головка, которую на зиму собирают и держат в тепле.

Весной севок высаживают снова в открытый грунт.

«Сохачевский»

Сорт Сохачев легко распознать по длинным, овальным, плотным луковицам. Хранится только до середины зимы, зато очень быстро растет и может быть использован для производства зеленого лука.

«Стерлинг»

Особенностью данного сорта являются белые крупные луковицы с плотной шелухой и нежной, сладкой на вкус мякотью. Имеет сильно развитую корневую систему. Чаще всего используется для консервации с овощами в различном сочетании.

«Виктория»

Еще один очень плодородный сорт (70-80 т/га), который выращивают исключительно в коммерческих целях. Форма луковицы напоминает правильный эллипс, шелуха ярко-желтого цвета. Средне-поздний сорт лука чернушки широко применяется в кулинарии всех стран мира. Хорошо хранится всю зиму.

«Вольский»

Поздний сорт, шелуха светло-желтая, плотная. Довольно требовательный к условиям выращивания в плане полива, почвы и вредителей. Хранится недолго, часто выращивается как декоративный.

Освещение и температура

Лучше всего лук растет и развивается ранней весной при достаточном количестве солнечного света. Допускается выращивание в полутени, но солнце должно попадать на растение не менее 6 часов в сутки. Прорастание начинается при 5-6 градусах по Цельсию, но оптимальными температурными условиями будет от 15 до 20 градусов.

Полив

 Загрузка …

Потребность в поливе средняя, но в период сильной жары или засухи (июнь-июль) полив осуществляют 2-3 раза в неделю.

Листья растения слишком тонкие и невысокие, поэтому они плохо затеняет землю, что способствует более быстрому испарению воды из почвы. На ранних стадиях роста полив умеренный.

Перед сбором урожая за 2 недели полив прекращают, так лук проще доставать из земли.

Почва

Лучше всего лук растет в умеренном климате. Из-за слаборазвитой корневой системы у растения очень высокие требования к почве. Чернозем, торфяники с небольшим количеством песка, любые гумусные и известковые почвы с регулируемым поливом подойдут лучше всего. Не стоит забывать и про уровень pH, который для минеральных почв должен составлять 6,5-7,0, а для торфяных – 5,5-6,5.

Лук можно выращивать на одном и том же участке земли в течение нескольких лет, так как растение просто не способно вобрать в семя все питательные вещества из грунта. На севок чернушку сажают, когда температура грунта прогреется минимум до +10 градусов.

Единственной проблемой может стать развитие заболеваний из-за оставшихся в земле и сгнивших луковиц. Опытные садоводы и агрономы советуют менять участок выращивания примерно один раз в 3-4 года. Растение практически не переносит кислые почвы (кроме нескольких сортов).

Удобрения

В зависимости от качества почвы и количества в ней питательных веществ, лук удобряют навозом или компостом.

Любой из компонентов вносят в грунт поздней осенью, а весной весь участок перекапывают до очередной посадки.

Если вы выращиваете лук на приусадебном участке или в саду как декоративное растение, а не для использования в пищу, можно добиться очень хороших результатов, подкармливая растение минеральными удобрениями.

Для правильного развития и пышного цветения на 1 квадратный метр почвы необходимо внести:

  • 120 мг азота;
  • 80 мг фосфора;
  • 250 мг калия;
  • 1000-1500 мг кальция.

Минеральные удобрения вносят в сухом виде ранней весной, до начала вегетационного периода.

Сбор семян

Как собрать семена лука чернушки? С каждого урожая несколько луковиц оставляют «под семена». На конце длинных побегов, называемых стрелками, после цветения образуется шарообразная семенная коробка. Дождитесь, пока стрелка не начнет засыхать, после чего срежьте все бутоны и выберите семена.

Заболевания и вредители

Лук может подвергаться следующим заболеваниям: мучнистая роса, фузионная гниль, бактериоза, альтернариоз, антракноз. Из вредителей лук чаще всего атакуют трипсы, гусеницы, луковая муха и моль.

Для уничтожения насекомых используют специальные гербициды. Для контроля заболеваний применяют фунгициды.

Но злоупотреблять этими веществами не стоит, так как лук практически всегда выращивают для употребления в пищу.

Если более 50% процентов урожая поражены заболеванием или атакованы насекомыми, лучше уничтожить весь посев, а на следующий сезон высадить лук на новом месте.

Лук чернушка: выращивание из семян

  • Обработайте семена перед посевом: переберите, убрав пустые и замочив на несколько часов.
  • Посев проводится с середины марта до середины апреля.
  • Глубина посева не должна превышать 2 см на тяжелых почвах и 3 см на легких (гумусных) почвах.
  • Лук высевают с плотностью семян 40-60 шт/м². Лучше всего высаживать лук рядами.
  • Учитывая, что лук растет достаточно медленно, до полного созревания луковицы можно периодически ощипывать зеленые листья и употреблять в пищу.
  • Высадка рядами позволит без проблем пропалывать сорняки ручным способом.

Выращивание рассады

Рассаду лука выращивают в том случае, если посев может пострадать от неблагоприятных климатических условий. Выращивание рассады производится из семян аналогичным способом, как указано выше, только в домашних условиях (или в теплице). Стоит учитывать незначительные нюансы:

  • Рост рассады должен длиться 8-9 недель до высадки в открытый грунт.
  • Посев проводится с середины февраля до середины марта.
  • В первые 1-2 недели можно создать парниковый эффект, накрыв емкость с рассадой прозрачным полиэтиленом или стеклом.
  • Семена располагают на расстоянии минимум 5 см друг от друга в одном лотке.
  • Можно выращивать каждую луковицу отдельно в торфяных горшках.

Пересадка осуществляется во вскопанный заранее грунт, после чего растение обильно поливают.

Зимнее выращивание

Когда сажать лук чернушку на зиму? Посев на зимнее выращивание проводится в середине августа.

К наступлению зимы и выпадению первого снега растение успевает отрастить несколько зеленых листьев, которые благополучно дождутся весны под снежным покровом. Весной просмотрите грядки и удалите луковицы, которые не выдержали зимовки.

Урожай собирать можно будет уже в мае. Но такой способ выращивания подходит только для регионов с обильными снегопадами. Если зима будет дождливой, лук просто сгниет в земле.

Источник: https://sadim.guru/luk-chernushka-osobennosti-posadki-i-uhoda/

Лук чернушка посадка и уход в открытом грунте: когда сажать и собирать, руководство по выращиванию семян и севка, полезные советы

Лук чернушка – особенности посадки и ухода

Чернушка — это не сорт лука, как думают некоторые начинающие огородники. Так называют черные семена обычного репчатого лука, из которых выращивают севок.

Если вам еще не приходилось самостоятельно выращивать севок из семян, то этот материал будет для вас весьма полезным. В статье вы узнаете, как и когда сажать и собирать лук, полученный из чернушки.

Выбор сорта

Выращивание из семян выгодно по нескольким причинам:

  • сорта представлены в большом ассортименте;
  • растения, полученные из семян, не дают стрелок и менее подвержены болезням;
  • стоимость семян невысока, можно посадить несколько сортов и затем выбрать наиболее удачный.

При выборе сорта ориентируйтесь на климатические условия вашего региона, сроки созревания и вкусовые качества луковиц.

Для открытого грунта подходят неприхотливые и простые в уходе сорта: Стригуновский, Бессоновский, Штутгартер Ризен.

Глобус, Эксибишен, Кармен, Каба показывают более высокую урожайность, но и усилий для их выращивания придется приложить больше.

Вот краткая характеристика популярных сортов для открытого грунта:

  1. Гибрид Есаул. Высокоурожайный среднеспелый лук. Головки округлые, среднего размера — 150 г. Мякоть сочная, вкус полуострый.
  2. Эксибишен. Популярный сорт голландской селекции. Крупноплодный и высокоурожайный. Вес луковиц — 600-800 г. Устойчив к заболеваниям и перепадам температур. Мякоть сочная и сладкая, хороша в салатах.
  3. Стригуновский. Среднеспелый сорт с луковицами среднего размера, вес — 80-100 г. Лежкость хорошая. Мякоть острого вкуса с горчинкой.
  4. Бессоновский. Неприхотливый мелкоплодный сорт. Средний вес луковиц — от 45 до 55 г. Форма округлая, мякоть сочная и острая. Хорошо хранится до 9-10 месяцев.
  5. Черный принц. Урожайный сорт, луковицы бордового цвета. Головки мелкие — 60-70 г. Мякоть сочная с горьковатым привкусом. Подходит для зимнего хранения.
  6. Молдавский. Неприхотлив и устойчив к болезням. Средний вес луковиц — 50-80 г. Неплохо хранится, подходит для выращивания в коммерческих целях.
  7. Сибирский однолетний. Холодостойкий, дает урожай уже в первый сезон. Головки округлой формы среднего размера — 120-130 г. Вкус полуострый. Лежкость высокая.

Собрать семена лука можно и самостоятельно. Для этого весной высаживают несколько крупных луковиц. Из образовавшихся летом цветоносов осенью собирают черные семена.

Сроки сева в зависимости от региона выращивания

Сроки посева лука семенами зависят от выбранного способа выращивания (прямой посев или через рассаду) и климатических условий региона.

В Сибири и на Урале семена на рассаду высевают в начале марта. В открытый грунт растения пересаживают в середине мая. Прямым способом сеют с начала мая.

В Подмосковье и Ленинградской области чернушку на рассаду сажают с конца февраля. На постоянное место рассаду высаживают в начале мая. Посев прямым способом проводят с конца апреля.

Для южных регионов выращивание рассады не имеет смысла, поскольку чернушка успевает вызревать и при прямом посеве в открытый грунт.

Подготовка к посеву

Подготовительный этап заключается в обработке посевного материала и подготовке почвы.

Обработка посадочного материала

Семена чернушки перед посадкой обеззараживают для защиты от болезней и проращивают для ускорения появления всходов.

Сначала семена засыпают в тканевый мешочек и замачивают в воде на несколько часов. Затем их погружают в раствор марганцовки (0,1%) на 20-30 мин. Протравленные семена промывают проточной водой.

После этого приступают к проращиванию. Семечки перекладывают на увлажненную раствором «Эпина» (1 капля на 200 мл) ткань и выдерживают так до появления первых корешков. При этом все время следят, чтобы ткань не пересыхала.

Подготовка грунта

Выбранный с учетом предшественников участок для посева перекапывают и разравнивают. Если в предыдущий сезон в землю вносили много навоза, то дополнительно перегной или компост не добавляют. В качестве удобрений используют готовые наборы, предназначенные для луковичных культур.

Технология посадки

Семена чернушки сеют рано весной, поэтому участок лучше готовить с осени. Почву рыхлят, разравнивают и приступают к севу. Затягивание сроков сева грозит поздним созреванием и снижением урожайности.

Совет. Посев чернушки на слой снега позволяет равномерно распределить и одновременно закалить семена.

Семена заделывают на 1,5-2 см на тяжелых почвах и на 3 см на легких. Поверхность земли после посадки уплотняют.

Расстояние между рядами — 18-20 см. Сразу после всходов проводят прореживание. Если чернушку выращивают для получения севка, то между сеянцами оставляют 5-6 см, если для получения полноценного урожая (однолетний лук) — 8-10 см.

Внимание. Посев чернушки осенью гарантирует вызревание однолетнего лука к следующей осени и его качественное хранение зимой.

Подзимний посев чернушки нередко применяется опытными огородниками. Технология посадки в этом случае не отличается от весенней. Зимой грядку утепляют слоем снега. Когда он сойдет, почву присыпают слоем перегноя или торфа толщиной в 2 см.

Особенности выращивания рассадным способом

Рассадный способ выращивания применяют для получения полноценного урожая репки из семян за один сезон.

На рассаду чернушку сеют в феврале — начале марта. Для этого готовят емкость со смесью дерновой земли и перегноя либо приобретают готовую почвенную смесь. Сеют как сухие семена, так и пророщенные. Посев пророщенной чернушки ускоряет появление всходов.

Подготовленную почву увлажняют, раскладывают семена, присыпают слоем перегноя и уплотняют. Ящик накрывают пленкой до появления всходов.

После прорастания зелени, его ставят на освещенный подоконник. Оптимальная температура для сеянцев — +15-16°С. Дальнейший уход за рассадой заключается в регулярном поливе теплой водой.

В середине апреля рассаду переносят в теплицу или на балкон, обеспечив температуру около +6-7°С.

Пересадка в открытый грунт

Высадку рассады чернушки в открытый грунт проводят в начале мая. Готовая рассада выглядит как тоненькие перышки длиной 15-20 см.

От расстояния между растениями зависит размер готового лука. Оптимально выдерживать при высадке рассады 8-10 см.

Дальнейший уход

Уход за посадками чернушки заключается в прореживании посевов, поливах, рыхлении почвы и удалении сорняков, внесении подкормок.

Прореживание

Прореживать молодые растения начинают при появлении 1-2 листочков. Допустимо делать это в несколько этапов по мере роста, тогда подросшее перо используют на зелень.

Внимание. Этап прореживания особенно важен при выращивании однолетних сортов. Если вовремя не удалить лишние ростки, то луковицы вырастут мелкими.

При продергивании между соседними растениями оставляют такое же расстояние, как и при выращивании обычного лука — 8-10 см.

Полив и рыхление почвы

Грядку с чернушкой держат во влажном состоянии до появления всходов. В дальнейшем поливы проводят по мере высыхания верхнего слоя земли. Поливают чернушку теплой отстоянной водой.

На следующий день после полива или дождя почву рыхлят, попутно выдергивая сорняки. Прекращают поливы за три недели до уборки урожая.

Внесение подкормок

Если грядку под чернушку подготовили и удобрили до начала сева, то дополнительно подкармливать лук не нужно.

В противном случае после первого прореживания растения подкармливают коровяком (1 часть на 5 частей воды) или разведенной в воде навозной жижей (1:3).

Болезни и вредители

Посадки чернушки не застрахованы от болезней и нашествия вредителей.

Из заболеваний распространены грибковые болезни пера (пероноспороз, альтернариоз, ржавчина), грибковые болезни луковицы (различные гнили), вирусные и бактериальные заболевания (мозаика и бактериальные гнили).

Болезни пера характеризуются появлением засохших кончиков, пятен и налета на листьях. Болезни луковицы — загниванием луковых чешуй.

Бороться с проблемой начинают при обнаружении первых признаков, иначе можно потерять весь урожай. Для обработки используют как народные средства, так и химические препараты.

Внимание. Если вы планируете использовать зеленое перо в пищу, не применяйте никаких химических средств для борьбы с болезнями и вредителями — это опасно.

Предотвратить развитие заболеваний помогает протравливание семян и почвы перед посадкой, соблюдение правил севооборота, своевременное прореживание и удаление сорняков.

Из вредителей для чернушки наиболее опасна луковая муха и нематода.

Луковая муха поражает лук, чеснок, а также луковичные цветочные культуры. Личинки мухи поедают ткани растения, приводя к его гибели. Стеблевая нематода — это мелкий червь, живущий в почве и поедающий луковичные головки.

Совет. Высадите по периметру луковой грядки бархатцы, календулу, горчицу. Эти растения отпугивают вредителей.

Защитить посадки от насекомых помогает опудривание грядок табачной пылью, древесной золой, молотым перцем. А если накрыть посевы укрывным материалом, то луковая муха не сможет отложить яйца на грядках.

Из химических средств борьбы применяют препараты «Мухоед», «Землин», «Сочва». Растворы готовят в соответствии с инструкцией производителя.

Сбор и хранение урожая

Урожай снимают с грядок по мере созревания луковиц. Главный признак спелости репки — полегание пера. Если процент полегания составляет 60-80%, то лук пора выкапывать.

Еще один признак спелости — сформированные покровные чешуйки головок характерной для сорта окраски.

Убирают репку в сухую солнечную погоду. Хорошо, если за 1-2 недели до снятия урожая не было осадков. Тогда луковицы не придется долго сушить.

Нужно знать. На длительное хранение закладывают только поздние сорта. Ранний и среднеспелый лук употребляют в пищу сразу или пускают на заготовки.

Если время сбора настало, а шейки растений еще не подсохли, их притаптывают для ускорения созревания. После сбора лук тщательно просушивают и закладывают на хранение.

Самостоятельный сбор семян

Для самостоятельного получения семян весной высаживают несколько крупных ровных луковиц без дефектов. Летом они дадут цветоносы, в которых к осени вызреют черные семечки.

Эти семена собирают, отчищают от сора и просушивают. Хранят чернушку в темном, прохладном и сухом месте. Всхожесть вызревших семян при условии правильного хранения — 80-90 %.

Советы опытных огородников

Залог успешного выращивания лука из семян — грамотный выбор посадочного материала. Опытные огородники рекомендуют учитывать следующие критерии:

  1. Сроки созревания. Ранний лук вызревает за 3 месяца, среднеспелый — за 4, а поздний — 4,5-5 месяцев.
  2. Размер головок. В зависимости от выбранной разновидности размер созревшей луковицы может быть от 50 г (мелкоплодные) до 500-600 г (крупноплодные).
  3. Вкусовые качества. По вкусовым качествам сорта делят на острые, полуострые и сладкие. Острые и полуострые хороши для заготовок и супов, сладкие — для салатов.
  4. Количество зачатков в гнезде. Лук бывает малозачатковым (1-2 луковички в гнезде) и многозачатковым (до 5-6 головок в одном гнезде).
  5. Прежде чем покупать семена, внимательно изучите информацию на упаковке. Сохраняйте ее после посадки и обязательно отмечайте, где какой сорт посажен.

Соблюдение этих рекомендаций поможет подобрать оптимальный сорт с учетом личных предпочтений и условий выращивания.

Заключение

Посадка и уход за луком чернушкой в открытом грунте — вполне доступная процедура для каждого огородника. Выращивание из семени дает возможность подобрать сорт с учетом собственных вкусовых предпочтений и климатических условий региона выращивания. А если высаживать однолетние сорта, то полноценный урожай можно получить за один сезон.

Источник: https://agronom.expert/posadka/ogorod/amarillisovye/luk/kak-vyraschivat-chernushku.html

Когда и как сеять лук чернушку

Лук чернушка – особенности посадки и ухода

Лук широко применяется в разных кухнях мира: как вкусовая приправа к блюдам, компонент для салатов, из него готовят первые блюда, гарниры и даже десерты. Питательные вещества в его составе очень полезны для здоровья человека. Лук используют и в народной медицине для изготовления различных полосканий, растираний, настоек.

Овощная культура имеет множество разновидностей, отличающихся друг от друга цветом, внешним видом, вкусовыми качествами, остротой. Лук чернушка — народное называние не какого-то особого сорта лука, а семян обычного репчатого лука, из которых за год или два (в зависимости от способа выращивания и сорта) можно вырастить полноценный лук.

Особенности лука чернушки

Полученный из лука чернушки урожай обладает высокой жизнестойкостью. Естественно протекающий процесс вегетации позволяет растениям максимально адаптироваться к окружающей среде.

Лук, выращенный таким образом, получает высокий иммунитет от множества болезней и вредителей и дает более богатый и качественный урожай. Используя для посадки лук чернушку, можно не хранить севок и освободить место в кладовой или погребе. Если лук чернушку посадить под зиму, в горячий весенний сезон можно заняться другими овощами.

Проращивание семян

Выращивая лук, следует учитывать, что всхожесть его семян быстро теряется. Зерна, не высаженные в следующем сезоне, через год уменьшают всхожесть почти наполовину, а в последующие годы она полностью исчезает. Поэтому высевать нужно только свежие семена и в любом случае проверять их на продуктивность.

Для этого за месяц до высева необходимо взять определенное количество семян и завернуть их во влажную тряпочку. Ближайшие 14-18 дней материю, в которой находятся плодоносные зерна, периодически увлажняют. После истечения этого времени проводят осмотр всхожести семян. 75% из них должны дать молодые ростки. Если же ростков получилось намного меньше, зерна к посадке непригодны.

Семена лука чернушки рекомендуется прорастить перед посадкой. Для этого марлю складывают в несколько слоев и кладут в нее семена. В полулитровую банку с теплой водой добавляют несколько капель Эпина.

Марлю с семенами опускают в раствор и выдерживают в нем сутки. Затем мешочек с семенами достают, лишнюю воду слегка отжимают и для профилактики грибковых заболеваний помещают на 15 минут в однопроцентный раствор марганцовки. После этого мешочек снова отжимают, кладут в надутый воздухом полиэтиленовый пакет и завязывают.

Помещают пакет с семенами в теплом освещенном месте. Семена хорошо проклюнутся уже через 4-5 дней, а некоторые даже успеют пустить тоненькие стебельки.

Высадить чернушку необходимо вовремя: ставшие слишком длинными стебельки при посадке могут обломаться и семечка уже не сможет вырасти. Семена чернушки перед посадкой подсушивают и припудривают слегка порошком мела, чтобы они стали сыпучими и хорошо заметными на земле.

Сроки посева в открытый грунт

Время для посева чернушки в открытый грунт наступает весной, когда земля прогреется до температуры +3-+4°С. На зиму семенной лук высаживают поздней осенью.

Почвенные и климатические особенности в разных регионах влияют на сроки посева лука чернушки. На юге России его высевают в марте с наступлением теплых дней, а в середине лета получают урожай севка. На Урале и в Сибири погодные условия позволяют сеять чернушку в открытый грунт только в апреле. Для высаживания рассады в грядку самый лучший период наступает с 1 по 10 мая.

Важно не ошибиться со сроками подзимнего посева лука чернушки. Значительная разница погодных условий в разных регионах приводит к существенному отличию сроков посевных работ. В северных областях чернушку сеют в конце октября, а в более южных можно это делать в ноябре и даже в начале декабря.

Выбор места и подготовка почвы

Для выращивания лука на участке необходимо подобрать хорошо освещаемое солнцем место, но допускается и слегка затененное. Низины с застаивающимся холодным воздухом и парами влаги растение не переносит. Участок должен быть максимально открытым и с ровной поверхностью.

Оптимальная кислотность почвы для лука не должна превышать 6,4-7,9 рН. Чтобы нейтрализовать кислый грунт, на 1 квадратный метр участка необходимо внести 500 граммов извести.

Лук хорошо растет на плодородных в меру рыхлых почвах. Он даст богатый урожай на участке, где выращивали картофель, капусту, огурцы или фасоль. Если под эти культуры вносился навоз, то удобрения с высоким содержанием азота добавлять необязательно.

Можно воспользоваться специально предназначенными для лука готовыми наборами подкормок. Благоприятно сказывается на урожайности лука соседство с морковью, которая не допускает появления луковой мухи.

Плодородная почва — одно из обязательных условий выращивания чернушки. Грядку под лук необходимо подготовить заранее.

Осенью при перекопке на 1 квадратный метр площади участка вносят полведра перегноя, 15 граммов сульфата калия и 25 граммов суперфосфата.

Использовать вместо перегноя навоз нельзя: на начальной стадии разложения он выделяет в окружающую среду множество вредных для растений газов.

Полученный в лучшем случае химический ожог очень плохо отразится на их развитии и урожайности. В худшем случае это может даже привести к гибели сеянцев. Перегной, который представляет собой полностью перепревший навоз, имеет однородную рассыпчатую структуру и темно-бурый цвет. Азот и фосфор в готовом перегное находятся в форме, доступной для растений.

Технология посева

Существует несколько способов посева лука чернушки.

Весенний посев

Семена лука чернушки сеют в неглубокие борозды, расстояние между которыми должно быть не менее 25 сантиметров. Слишком узкие междурядья делать не следует, так как рыхлить землю и убирать сорняки будет потом неудобно.

Семена, особенно пророщенные, нежелательно сажать в сухой грунт: их нежные стебли могут подсохнуть и пропасть. При недостаточном количестве осадков борозду для чернушки перед посевом нужно хорошо полить.

На лук нападает такой вредитель, как луковая муха. Насекомое очень чувствительно к поваренной соли, поэтому бороздку перед посевом «солят». Ничего страшного, если забыли посолить при посадке: позже грядки можно полить солевым раствором (300 граммов соли на 10 литров воды).

Редкой посадки чернушка не любит, поэтому семена сеют довольно густо. Сверху их присыпают перегноем или компостом и уплотняют грунт. Глубина посадки не должна превышать 2 сантиметра, посеянные слишком глубоко семена могут не взойти.

Подзимний посев

Под зиму лучше сеять раннеспелые сорта лука Стригуновский и Бессоновский.

Поздней осенью перед посевом семенного лука на зиму необходимо заранее разрыхлить и своевременно удобрить грядку. Грунт для чернушки требует очень тщательной подготовки. Сорняки нужно обязательно извлечь из почвы, чтобы оставшиеся в ней сорняковые корни не повредили первые нежные побеги, когда они взойдут.

Сформировав на грядке борозды с довольно широкими междурядьями, оставляют их в таком состоянии до самых холодов. После первых заморозков лук чернушку высевают в подготовленные бороздки.

Сверху высеянные семена присыпают тонким слоем перегнойной земли толщиной 3-4 сантиметра. Во время сильных зимних морозов необходимо следить, чтобы грядки были покрыты снегом. Если же его нет, сверху насыпают труху, сухие листья или другой согревающий материал слоем не менее 20 сантиметров.

Сверху грядку накрывают веточками, чтобы они всю зиму удерживали снег. Весной, после таяния снега, грядку опять посыпают торфом или перегноем.

Уход за луком

Посадка и уход за луком чернушкой не особо хлопотные. Обеспечив своевременное рыхление и полив, подкормку и контроль над вредителями и болезнями, осенью можно получить богатый урожай полезного и неприхотливого овоща.

Чернушка растет медленно, поэтому, чтобы всходы не «потерялись», на грядке с луком нужно своевременно удалять сорняки.

До середины июля растения поливают, землю после осадков или полива рыхлят, чтобы не допустить пересыхания и образования корки. В сухой земле лук переходит в состояние покоя и практически перестает развиваться. В результате получается слабый и мелкий лук севок, который хранится плохо.

Слишком загущенная посадка лука чернушки требует прореживания, которое проводится после появления у растения первой пары стебельков. Между сеянцами оставляют расстояние 2 сантиметра. Лук севок будет тем крупнее, чем больше расстояние вы оставите, но необходимости в крупных луковицах в этом случае нет.

Лук во время выращивания подкармливают дважды. Сразу после прореживания проводят первую подкормку. Растения удобряют настоем коровяка, разведенным с водой в соотношении 1:10. Можно подкармливать чернушку и минеральными удобрениями (1 столовая ложка мочевины или аммиачной селитры на 10 литров воды).

Через 10-15 дней после первой проводится вторая подкормка, при которой в почву вносят по 20 граммов суперфосфата и калийной соли.

Лук чернушка может подвергаться нападению луковой мухи, корневого лукового клеща, лукового скрытнохоботника, луковой журчалки.

Комплекс профилактических мер поможет предупредить появление вредителей:

  • на грядках рядом с луком высаживать календулу, укроп или морковь;
  • соблюдать севооборот;
  • высаживать семена как можно раньше;
  • проводить периодическое глубокое рыхление почвы, в том числе осенью, при подготовке грядки к осеннему высеву.

Периодически лук посыпают древесной золой или табачной пылью для отпугивания вредителей. Зола дополнительно послужит минеральным удобрением.

Наиболее опасны для молодых растений гниение и мучнистая роса. Гниение лука провоцируют переизбыток азота в почве, поражение ложной мучнистой росой, повреждение луковой мухой.

Ложная мучнистая роса образуется на луковицах, если на одном и том же месте лук сажается более 3 лет, под высадку кладут свежий навоз, овощ не обработан специальными профилактическими средствами.

Лук-чернушка: особенности выращивания из семян, когда и как правильно сеять

Лук чернушка – особенности посадки и ухода

Вырастить лук из семян самостоятельно непросто, но интересно. Процесс посева, а также особенности дальнейшего ухода подробно описаны ниже.

Что такое лук-чернушка и как его получить

Чернушкой называют семена лука, которые имеют чёрный цвет, морщинистую структуру и средний размер (немного крупнее семян редиса). Чернушки собирают из луковых соцветий после их цветения.

Чтобы сберечь семена от насекомых и не дать им осыпаться на землю, на выбранные головки надевают защиту из марли.

Этот способ часто применяют для редких сортов, а зонтики обычного лука срезают и оставляют дозревать в сухом месте на 2–3 недели.

После сбора семена следует хранить в сухом месте при температуре +14…+18°C.

Выращивание репчатого лука традиционно состоит из двух циклов:

  • в первый год сеют семена-чернушки, из которых вырастают небольшие луковицы (севок);
  • во второй сезон на грядки высаживают севок, а осенью собирают урожай полноценных крупных луковиц.

Некоторые сорта пригодны для выращивания урожая за один сезон.

К наиболее популярным из них можно отнести:

  • Штутгартер Ризен;
  • Строгановский;
  • Беловежский;
  • гибриды Спирит F1 и Стардаст F1.

Важно!Не подходят для посадки на один год сорта многогнёздного типа, луковицы которых в таком случае могут вырасти деформированными.

Выбор и подготовка участка

Для выращивания данной культуры необходим сухой и максимально освещённый участок. Готовить почву лучше всего с осени. После уничтожения сорняков в землю добавляют перегной и торф. Готовый грунт должен быть лёгким, чтобы чернушка могла скорее прорасти.

Для посадки можно использовать место, где раньше росли паслёновые или бобовые растения, капуста и огурцы. Не рекомендуется повторно сажать лук на то же самое место. Оптимальными соседями будут морковь, календула и укроп, которые отпугнут вредителей.

Подготовка семян

Всхожесть чернушки не сохраняется долго. На второй год семена могут прорасти уже в два раза реже, а затем и вовсе не проклюнуться.Чтобы проверить всхожесть, существует два варианта действий.

Первый способ:

  1. За месяц до посадки отобрать 20 семян.
  2. Выложить их на мокрую ткань и прикрыть.
  3. Оставить на 2 недели, время от времени увлажняя ткань.

Второй способ даёт результат гораздо быстрее:

  1. Отобранные семена (20–30 шт.) завернуть в ткань и перевязать ниткой.
  2. Поместить конвертик в кипящую воду на 20–25 минут.
  3. Развернуть ткань и пересчитать количество проклюнувшихся семян.

Процент всхожести высчитывается так:

  1. Количество проклюнувшихся экземпляров умножить на 100.
  2. Полученный результат разделить на общее количество тестировавшихся семян.

Важно!Всхожесть ниже 30% считается критичной и такой материал не используют.

Чтобы повысить всхожесть (примерно на 30%), можно воспользоваться следующим советом:

  1. Налить кипяток в литровую банку и остудить, проверяя температуру опусканием пальца руки в воду на 10 секунд.
  2. Развести в воде ¼ ч. л. борной кислоты в порошке.
  3. Поместить в раствор семена и оставить на свету до остывания.
  4. Слить раствор через мелкое сито и поместить семена в полиэтиленовый пакет. Пакет надуть воздухом и завязать, а затем положить на солнечный подоконник.
  5. Через сутки семена можно высевать.

Этот способ также обеспечивает обеззараживание семян. Отдельно для дезинфекции используют обработку раствором марганцовки в течение 30 минут.

Перед тем как сеять, также рекомендуется провести сортировку семян по размеру, поскольку от него будет зависеть скорость прорастания. Для этого семена просеивают через сита с разным размером ячеек.

Для предварительного проращивания семена помещают в мешочек из полотна и опускают в настой золы (1 ст. л. на 1 л воды) на 4–12 часов. Затем чернушку промывают, выкладывают во влажную ткань и оставляют при температуре +22°C.

Проращивание ускорит появление всходов, особенно если земля на грядке слишком сухая.

Особенности посадки лука

Чернушку сеют в самом начале весны или под зиму. Выбор времени, когда садить, зависит от предпочтений огородника и климатической зоны, а технология посева одинакова.

Весной

Весеннюю посадку семян для получения луковиц за один сезон производят как можно раньше, при первых оттепелях (даже в феврале). Можно в конце зимы посеять семена на рассаду, которую затем высадить в открытый грунт в апреле.

Осенью

  • Преимущества этой посадки таковы:
  • посев под зиму даёт более ранний старт и лучше всего подходит для выращивания лука из чернушки за один сезон;
  • значительная экономия времени весной;
  • использование естественного увлажнения от талой воды.

Для подзимнего сева необходимо дождаться первых заморозков, чтобы не дать чернушке прорасти до весны. В течение зимы необходимо контролировать грядки и подсыпать снег. Если после таяния откроются поднявшиеся семена, их нужно присыпать торфом.

: Тонкости посадки лука-чернушки

Последовательность действий следующая:

  1. Грядку предварительно увлажняют. Чернушку помещают на глубину не более 1–2 см. Если почва очень лёгкая и присутствует сильный ветер, глубину можно увеличить до 3 см.
  2. Верхний слой грунта нужно немного уплотнить.
  3. Сразу после посева полив не рекомендуется, чтобы чернушка не ушла слишком глубоко. Грядку поддерживают во влажном состоянии до появления всходов.

Важно! Нельзя допускать образования плотной корки на земле после полива. Чтобы ростки могли появиться на поверхности, верхний слой почвы должен оставаться рыхлым.

Особенности ухода после посадки

Всходы лука в первое время требуют внимательного ухода, который состоит из перечисленных ниже мероприятий.

Прореживание

Как только семена взошли и образовали первые настоящие листья, необходимо провести прореживание. Удаляют растения таким образом, чтобы интервал между ними составлял как минимум 2 см.

Дальнейшие действия зависят от цели посадки:

  • если лук выращивается за один сезон, то через 3 недели ростки снова прорывают, оставляя расстояние в 6 см;
  • если растение выращивается на севок, посадку нужно оставить густой, чтобы избежать излишнего увеличения луковиц, часто в таком случае не проводят даже первое прореживание.

Вырванные всходы можно использовать в пищу. При появлении сорняков их необходимо уничтожить, поскольку возможно резкое снижение урожайности из-за небольшого размера луковиц.

Полив и внесение подкормок

Поливают посадки в зависимости от погоды, тщательно контролируя влажность почвы в первые 2 месяца. Полив лука прекращают минимум за 20 дней до уборки урожая.

После каждого прореживания можно внести удобрение в виде раствора 1 части навоза в 5 частях воды. При выращивании севка подкормку лучше не делать, чтобы обеспечить ему лучшее хранение.

Мульчирование

Мульчирование применяют как при посеве весной, так и под зиму. Можно использовать любую органику, например, опилки, торф или еловый лапник. Такое укрытие сохранит влажность грунта и предупредит образование корки, а также защитит нежные всходы в случае заморозка.

Источник: https://fermer.blog/bok/ogorod/luk/vidy-luka/repchatyy-luk/luk-chernushka/4169-vyrashhivanie-luka-chernushki.html

Sadimdachu
Добавить комментарий