Боярышник — описание культуры, посадка и выращивание

Содержание
  1. Боярышник: посадка и уход, описание, размножение. Боярышник садовый: посадка и уход
  2. Описание растения
  3. Использование боярышника
  4. Размножение саженцами
  5. Размножение семенами
  6. Как получить красивую эффектную изгородь из боярышника
  7. Какие сорта выбрать для живой изгороди
  8. Уход за боярышником
  9. Подготовка боярышника к зиме
  10. Боярышник. Посадка и уход: обрезка
  11. Болезни боярышника
  12. Боярышник крупноплодный: выращивание и польза
  13. Полезные свойства боярышника
  14. Как вырастить боярышник изсемян
  15. Боярышник: описание видов, выращивание, размножение, использование. Рецепт варенья с боярышником
  16. Боярышник однопестичный (Crataegus Monogyna): описание, фото, отзывы
  17. Описание боярышника однопестичного
  18. Формы боярышника однопестичного
  19. Боярышник однопестичный в ландшафтном дизайне
  20. Посадка и уход за боярышником однопестичным
  21. Сроки посадки
  22. Выбор и подготовка посадочного участка
  23. Правила посадки
  24. Полив и подкормки
  25. Обрезка
  26. Зимовка
  27. Размножение
  28. Болезни и вредители
  29. Применение боярышника однопестичного
  30. Заключение
  31. Отзывы о боярышнике однопестичном

Боярышник: посадка и уход, описание, размножение. Боярышник садовый: посадка и уход

Боярышник — описание культуры, посадка и выращивание

Чаще всего боярышник на загородных участках выращивается в качестве декоративного или плодового растения. Основными характеристиками, снискавшими ему любовь дачников, являются неприхотливость и эффектный внешний вид. В общем, растение это очень популярное – садовый боярышник. Посадка и уход за ним – процедуры не особенно сложные. О них и поговорим далее в статье.

Описание растения

Представляет собой боярышник крупный древовидный кустарник или даже небольшое деревце (высотой до 6 м) и относится к семейству розоцветных. Крона у него густая, а ветки покрыты длинными колючками. Благодаря именно этим качествам боярышник так хорош в живых изгородях.

Растущие в России разновидности в отличие от своих американских и части европейских «родственников» особой «колючестью» не отличаются. Листья у боярышника крупные и имеют яйцевидную форму. У некоторых разновидностей пластина изрезанная, у других — ровная.

Встречаются как листопадные, так и полувечнозеленые разновидности.

Колючки боярышника представляют собой бывшие веточки. На первой стадии роста на них даже вырастают листочки. Длина колючек у разных видов может колебаться от трех до двенадцати сантиметров.

Растут они по большей мере вблизи плодов и служат им своеобразной защитой. Отличительной их чертой является необыкновенная прочность.

Ходить рядом с этим растением нужно осторожно, поскольку колючки боярышника способны проколоть подошву, изготовленную практически из любого материала.

Цветет боярышник садовый, посадка и уход за которым – процедуры не особенно сложные, ежегодно. Белые бутончики собраны в щитковидные соцветия. Приятным ароматом они похвастаться, к сожалению, не могут. Дело в том, что в них содержится вещество диметиламин, пахнущее несвежей рыбой.

Плоды боярышник дает не каждый год. Если во время цветения пройдет дождик, хорошего урожая ожидать не приходится. Окраска плодов может быть разной (от бледно-желтой до красной или даже черной) и зависит от сорта. По форме плоды бывают вытянутыми, шарообразными, грушевидными и т. д. Размер их, в зависимости от разновидности, может варьироваться от 4 мм до 3 см.

Использование боярышника

Боярышник, посадка и уход (обрезка и т.д.) за которым должны проводиться по определенным правилам, по большей мере используется именно для создания живых изгородей. Формирование кроны в этом случае выполняется по определенным правилам, о которых поговорим чуть ниже. Также это растение часто используется и просто как декоративное.

В особенности красив боярышник в октябре, когда его листва приобретает сочный красно-оранжевый оттенок. Достаточно эффектно смотрятся и цветки этого кустарника, а также его яркие плоды. Поскольку растение это достаточно высокое, высаживают его обычно или у стены самого здания или вдоль забора.

На больших участках боярышником не слишком высокорослых сортов иногда обсаживают подъездную дорожку.

Плоды некоторых разновидностей боярышника съедобны и используются для приготовления джемов, повидла и компотов. Они не только вкусны, но и полезны для здоровья.

Размножаться боярышник может саженцами, семенами и методом окулировки. Чаще всего, конечно же, используется первый способ. Считается, что лучше всего принимаются двухлетние саженцы.

Семена для размножения берут из недозрелых плодов. Поскольку у боярышника часто встречаются «пустышки», высаживать их следует сразу по несколько штук.

Окулировку делают осенью, вставляя почку сортового боярышника в Т-образный разрез у корневой головки обыкновенного дикого.

Размножение саженцами

Посадка и уход за боярышником – процедуры не особенно трудозатратные. Почва под это растение подойдет практически любая. Нежелательны лишь очень кислые грунты. В этом случае обязательно нужно произвести известкование.

Неплохим решением будет также добавить в почву при посадке немного золы. Удобрять боярышник не обязательно, однако для лучшего роста можно использовать немного перегноя или компоста. Что касается освещения, то боярышник будет неплохо чувствовать себя как на солнце, так и в полутени.

Однако в первом случае плодоносить и цвести он будет лучше.

Молоденький боярышник, посадка и уход за которым будут успешными только при соблюдении некоторых правил, высаживается на глубину порядка 50-70 см. Шаг между отдельными растеньицами должно составлять примерно 1,5-2 м в зависимости от сорта. Высаживать боярышник нужно так, чтобы корневая шейка располагалась на уровне почвы.

Можно немного заглубить ее в почву (не более, чем на 2 см). Все корни обязательно должны находиться в грунте. При выходе их наружу боярышник начинает сильно отставать в развитии. Установив саженец в лунку, его нужно засыпать землей и слегка утрамбовать. Далее растение заливается водой.

Почва под саженцем до полного приживания должна быть постоянно влажной.

Посадку можно производить как весной, так и осенью. В первом случае это делается сразу же после оттаивания почвы и ее прогревания. Осенью боярышник сажают после начала массового листопада и перед началом заморозков.

Размножение семенами

Из семян также можно вырастить здоровый, красивый боярышник. Посадка и уход за ним впоследствии слишком много времени занимать не будут. По сути, этот замечательный кустарник растет просто сам по себе. Семена его покрыты очень твердой оболочкой.

Поэтому всходы появляются не ранее, чем через полтора года после высадки. Сеют их густо, предварительно замочив в однопроцентном растворе калийной селитры (на сутки). В первый год саженцы будут расти очень медленно и выше, чем на 12 см, не поднимутся.

На следующий год их нужно будет рассадить для доращивания. На третий год кустики (которые к этому моменту обычно достигают уже полуметровой высоты) обрезают, оставив 2-3 почки над уровнем почвы. После этого у растения начнут активно развиваться боковые побеги.

Чтобы впоследствии получить красивую крону, нужно оставить не более двух. Остальные удаляют.

Как получить красивую эффектную изгородь из боярышника

Таким образом, мы с вами рассмотрели, как производится посадка боярышника. Уход за боярышником впоследствии будет заключаться практически в одной лишь обрезке.

Будучи посаженным по периметру участка, этот замечательный кустарник образует необыкновенно эффектную, глухую живую изгородь. Чтобы получить на даче такую красоту, первым делом нужно выкопать траншею под саженцы.

Разметка под нее выполняется точно так же, как под обычный забор. Поскольку боярышник практически любого сорта – растение довольно-таки высокое, ширина траншеи должна быть не менее 60 см. Саженцы высаживаются на расстоянии не менее полуметра друг от друга.

Размещать их нужно строго по центру траншеи. Поскольку растет боярышник довольно долго, желательно устроить со стороны улицы временный забор из досок, штакетника, горбыля или сетки рабицы.

Под взрослые растения выкапывают не траншею, а посадочные ямы. Лучше всего, если они будут иметь квадратную форму и строго вертикальные стенки. Размер их должен быть таким, чтобы корни высаживаемых растений не доходили до основного грунта по бокам и снизу на 15 см.

Какие сорта выбрать для живой изгороди

Для создания красивой живой изгороди подходит практически любой боярышник. Лучшие сорта при этом:

  • «боярышник колючий»;
  • «шпорцевый»;
  • «мягковатый»;
  • «перистонадрезанный»;
  • «кроваво-красный»;
  • «Арнольда».

Последние три разновидности, помимо того, что образуют глухую непроницаемую стену, еще и очень красиво цветут.

Уход за боярышником

Далее рассмотрим, как вырастить красивый густой боярышник. Посадка и уход за ним, как уже неоднократно упоминалось, особенно много времени не занимают. Однако некоторые правила соблюдать все же необходимо.

К почве боярышник не требователен, но время от времени его все же лучше подкармливать. Весной под корни вносят смесь «Кемира-универсал» в количестве 120 г на один квадратный метр.

Перед зацветанием боярышник стоит удобрить разведенным в воде навозом (1*10 по 8 литров на растение).

Поливают это растение один раз в месяц. При этом на каждый взрослый куст должно приходиться около десяти литров воды. В очень сухую и жаркую погоду количество поливов увеличивают до двух в месяц.

Плодовый боярышник, посадка и уход за которым имеют целью получение хорошего урожая, подкармливать нужно обязательно. Полив в этом случае производится точно так же, как и при выращивании чисто декоративных разновидностей.

Подготовка боярышника к зиме

Некоторые сорта боярышника зимних холодов совершенно не боятся (сорта «сливолистный», «петушья шпора»). У других, к примеру, таких, как «боярышник обыкновенный» (посадка и уход за которым осуществляются так же, как и за другими сортами), могут подмерзать побеги и цветочные почки.

Конечно, укрывать взрослые растения довольно-таки проблематично. Поэтому в холодных регионах лучше все же использовать морозостойкие сорта. Если какие-то побеги все же вымерзнут, весной их нужно просто удалить. Новые ветки у боярышника отрастут очень быстро.

Молоденькие, только что высаженные растения, на зиму присыпают листвой слоем примерно в 15 см. Это предотвратит вымерзание корней.

Боярышник. Посадка и уход: обрезка

Боярышник – одно из декоративных растений, требующих обязательного искусственного формирования кроны. В особенности важно делать это регулярно и правильно в том случае, если дело касается живой изгороди. Нижние ветки боярышника со временем отмирают, в результате чего сплошная зеленая стена изреживается.

Первую формовку делают на второй – третий год после посадки весной. Кустики обрезают на высоту в 10 см от земли. Эту процедуру повторяют два – три года, до тех пор, пока кусты не станут очень густыми. Далее изгороди придают квадратную или полукруглую форму.

Обрезку желательно выполнять каждый год. Весной с растений срезают все больные и засохшие ветки. Далее приступают собственно к формированию изгороди.

Выполняя эту процедуру, нужно помнить о том, что срезать ветки и побеги более, чем на 1/3 их первоначальной длины, крайне нежелательно.

Болезни боярышника

Вот таким образом и выращивается боярышник садовый. Посадка и уход за ним, осуществленные по всем правилам, позволят получить красивые пышные растения. Однако иногда случается так, что все усилия сводятся к нулю из-за какой-нибудь инфекции.

Одним из самых неприятных заболеваний боярышника является ржавчина. Обнаруженные зараженные побеги следует немедленно удалить, а само больное растение опрыскать 5% раствором бордосской жидкости.

Данную процедуру можно выполнить и для здоровых кустов весной, в целях профилактики.

Еще одним распространенным заболеванием этого декоративного растения является боярышниковый клещ. В случае заражения ветки также обрезаются (весной или осенью). Сам куст обрабатывается коллоидной серой. В том случае, если растение поражено очень сильно, опрыскивание повторяют после отцветания.

Таким образом, мы с вами выяснили, что представляет собой растение боярышник (описание, размножение, уход, посадка). Как видите, выращивание его – дело несложное и даже приятное.

Все, что нужно, – это периодически поливать кусты и выполнять правильную обрезку.

Если выделить немного времени на уход за этим замечательным растением, можно получить необыкновенно эффектное украшение для загородного участка.

Источник: https://FB.ru/article/156966/boyaryishnik-posadka-i-uhod-opisanie-razmnojenie-boyaryishnik-sadovyiy-posadka-i-uhod

Боярышник крупноплодный: выращивание и польза

Боярышник — описание культуры, посадка и выращивание

В последние годы набирают популярность крупноплодные виды боярышника. Размер их плодов — с хорошую китайку, настоящие маленькие яблочки. При этом они не менее целебны, чем плоды обыкновенного боярышника.

Боярышник крупноплодный — шаровидный кустарник или небольшое колючее деревце из семейства розоцветных. Зацветает он в конце мая — начале июня, после того как распустятся листья. Плоды созревают в сентябре — октябре и долго висят на ветках, не осыпаясь. Защищает их растение весьма внушительными колючками от 4 до 12 см в длину.

Цветки у боярышника белые, реже розовые или красные, собраны в щитковидные соцветия. Имеются разновидности с махровыми цветками, впечатляющими своей изумительной красотой (они, как правило, бесплодны). Но запах цветков приятным не назовешь. Виной всему содержащийся в них диметиламин — вещество, привлекающее насекомых-опылителей.

Плод боярышника не ягода, как полагают некоторые садоводы, а крохотное яблоко продолговатой, овальной или шаровидной формы. Внутри него 1-5 твердые костянки с тремя выраженными гранями. Завязываются плоды не каждый сезон. Все зависит от погоды: если весна дождливая и цветки постоянно намокают, то плодов можно не ждать.

В плодоношение боярышник вступает на 5-8 год после посадки. Урожай с одного дерева может достигать 20 кг.

Немного найдется садовых культур, которые сочетали бы декоративность в течение всего сезона и ценность плодовой культуры. Даже без листьев зимой боярышник выделяется яркостью молодых побегов и колючек, имеющих пурпурные оттенки. Старые ветки имеют пепельный или серо-бурый цвет.

Если решите выращивать боярышник ради вкусных плодов, то посадите сеянцы или привитые формы боярышника кроваво-красного (сибирского) и мягковатого (полумягкого). Или их сорта.

Боярышник кроваво-красный (Crataеgus sanguinea) — куст или небольшое дерево до 5 м. Ветви и молодые побеги у него красные или красно-коричневые, отсюда и название.

В народе его часто называют бояркой или барыней, а из-за ареала своего распространения этот вид получил название сибирский. Плоды красные, овальные, 1 см в диаметре, с 3-4 косточками, с приятной на вкус кисло-сладкой мучнистой мякотью.

В культуре неприхотлив: зимостоек, засухоустойчив, нетребователен к почве. Красив от обильного цветения до ярких плодов, которые держатся на ветвях более двух месяцев.

Боярышник мягковатый (Crataegus submollis) — североамериканский вид, отлично подошедший для нашей средней полосы. На открытых местах это небольшое дерево до 8 м в высоту, вооруженное крупными колючками.

Цветет боярышник мягковатый в начале июня белыми цветами диаметром до 2,5 см, которые собраны в соцветия-щитки.

Плоды оранжево-красные диаметром до 2 см, сочные, вкусные, с двумя косточками, созревают в конце сентября.

Полезные свойства боярышника

О колючем растении с яркими красными плодами сложено множество красивых легенд, почвой для которых почти всегда становились его удивительные лечебные качества. В народной медицине боярышник называют хлебом для сердца.

В его листьях, цветах и плодах содержатся флавоноиды, способствующие очищению коронарных сосудов, понижающие давление, улучшающие циркуляцию крови и обеспечивающие приток кислорода к сердцу. Правда, для получения терапевтического эффекта принимать препараты боярышника нужно постоянно.

Но в отличие от лекарственных средств, произведенных на химической основе, они не наносят организму вреда и не обладают побочным действием. Особенно показан боярышник людям пожилого возраста, страдающим стенокардией, атеросклерозом и гипертонией.

У меня на участке растет три деревца боярышника. Плодоносят они ежегодно. Поросли не дают совсем. Урожая хватает и себе на зиму заготовить, и всем соседям сердечную мышцу подлечить. Сочные, кисло-сладкие плоды употребляем как в свежем виде, так и в сушеном.

Сушу их на сушилке. Это быстрее, чем на солнце, да и цвет получается ярче — темно-красный или оранжевый. Настойку делаю на 70%-ном спирте в соотношении 1:10. А еще использую высушенные плоды как заменитель кофе. Перемалываю их в кофемолке и завариваю 2-3 чайные ложки порошка на стакан воды.

Вкусный из сухих плодов и чай. Кладу в термос 5 ст. ложек боярышника, заливаю 5 стаканами кипятка и настаиваю 10 часов.

Но самое вкусное лакомство — конфетки. Ягоды перебираю, мою и высушиваю. Затем обваливаю в сахарной пудре и складываю в банку с широким горлом.

При закладке ягод банку встряхиваю, чтобы плодов вошло больше и легли они плотнее. Сверху оставляю примерно 5 см и насыпаю сахарный песок.

Горлышко завязываю марлей, закрывать плотно полиэтиленовой крышкой нельзя — ягоды задохнутся. Конфетки готовы через два месяца.

Поскольку цветки боярышника также имеют выраженное кардиотоническое действие, весной во время усиленной физической нагрузки поддерживаю сердце настойкой из них. Для чего стеклянную емкость неплотно заполняю цветками (чуть распустившимися) и заливаю водкой по горлышко. Настаиваю 3 недели в темном месте, периодически встряхивая. Процеживаю и пью по 20-30 капель три раза в день.

Как вырастить боярышник изсемян

Чаще всего крупноплодные виды боярышника размножают семенами. При этом они очень плохо всходят: твердая оболочка зрелых семян затрудняет прорастание. Поэтому для посева следует собирать недозрелые плоды в сентябре.

Их заливают водой на двое суток, затем протирают через дуршлаг и промывают. Далее семена замачивают на сутки в 1%-ном растворе калийной селитры и высевают под зиму. Всходы растут медленно и первое время похожи на всходы яблони. К концу сезона они достигают высоты в 10-12 см.

 Весной сеянцы рассаживают на доращивание и формируют в виде куста или деревца.

Кстати, самосева под моими боярышниками нет, хотя деревьям уже более 15 лет.

Наталья СОЛОНОВИЧ, ученый агроном

Фото автора

Источник: https://zen.yandex.ru/media/id/5addceb48c8be3de6c6fc12d/5afa7fc9a936f497ded9ac01

Боярышник: описание видов, выращивание, размножение, использование. Рецепт варенья с боярышником

Боярышник — описание культуры, посадка и выращивание

На краю деревни, в сарайчике, в нескольких метрах от нашего сада жила старая лошадь. Она всегда подолгу смотрела на заросли боярышника в нашем саду, на его ветки, свисающие за забор. Иногда ее выводили попастись на заброшенном поле, и всегда она успевала полакомиться боярышником: зимой – веточками, весной – цветами, летом – листочками, а осенью сладкими ягодами.

Видно, все это помогало лучше биться ее стареющему сердцу. Но это не все. В кустах боярышника жил удод, точнее семья удодов каждую весну прилетала из далекой Африки и вила гнездышко в расщелине между большими валунами, а колючий боярышник хорошо защищал птенцов от деревенских кошек. Да и сами птицы выделяли пахучий секрет, отпугивающий хищников. И это не все.

В густой траве под кустом боярышника жили мышки, их охраняли колючки боярышника и запах удода. Мышки хорошие, они далеко не шныряли, молодые яблоньки не обгрызали, питались ягодами боярышника и запасы хранили в своих норках. Вокруг кустов боярышника было много молодых всходов, это прорастали семена из мышиных запасов. Мы всходами боярышника делились с друзьями.

Никто не терпит мышей в доме, и мы для этого держим десять кошек, а в боярышнике мы мышек любим, от них одна польза. Дети иногда приносят маленьких котят в сад, котята играют с лягушками, гоняются за ящерицами, а мышек и птенцов удода не трогают. Удоды учат детей чистоплотности, купаются в пыли и затем длинным клювом чистят свои перышки. Учат птицы и заботе о своих детях.

Самка одна высиживает яйца, а самец постоянно носит ей насекомых, затем все вместе собирают гусениц в нашем саду. Как-то внучка протянула руку к птенцам, когда родителей не было, они все разом вытянули извивающиеся шеи и зашипели, как стая змей, не успела девочка отдернуть руку, как они все разом обстреляли ее жидким пометом. Вот какие смелые и дружные птицы, оценили их самозащиту дети.

Лошадь, проходя мимо, улыбается верхней губой и фыркает, это она говорит, какие у нас добрые детишки в саду. И внучата, и котята, и мышата, и птенчики. Но самый добрый у нас колючий боярышник, это он объединяет нас всех.

Каждую осень я приглашаю в свой сад друзей продегустировать груши, привитые в крону боярышника, но они почему-то приходят в восторг при виде крупных, ярко-окрашенных плодов боярышника, пробуют его на вкус, выбирают лучшие кусты и просят дать отводок или черенок. Боярышник местный, мелкий, кроваво-красный, растет у нас везде в виде ограждений возле аллей в парках и у дорог.

Он полезен и съедобен и очень декоративен осенью, детишки им лакомятся после первых морозцев, бабушки собирают, как лекарство, но садоводам он интересен только как колючая изгородь. В восторг капризных садоводов приводит только крупноплодный боярышник из Канады и Дальнего Востока.

Как-то в восьмидесятых годах городские озеленители в питомниках закупили несколько тысяч саженцев сортового боярышника крупноплодного, видно семенная смесь из сортов боярышника Перистонадрезанного, Мягковатого и Арнольда, только он у нас не вымерзает, и высадили вокруг многих городских учреждений и в парках. Боярышник прижился, разросся, дал много прикорневых побегов.

Из понравившихся растений я взял отводки и высадил у северной стороны забора, когда осваивал участок для строительства дома. Сейчас они превратились в огромные двадцатипятилетние деревья, которые обогнали в росте ивы и рябины.

В крону каждого боярышника я прививал ветки груш, некоторым уже по 15 лет, и все эти годы они плодоносят, правда все на подпорках, подвязанные, часть груш вымерзла и отломилась после суровых зим под -35. А боярышник не болеет, красиво цветет весной, радует красивой листвой осенью, защищает сад от северных холодных ветров и с конца лета радует несметным урожаем крупных ягод.

Ягоды на каждом кусте разные по величине, оттенку цвета и вкуса, так как это  смесь из семян, но все они сладкие и вкусные. Этот опыт мне понравился, я решил размножить боярышник  семенами. Высаживал семена осенью несколько раз, но единичные всходы появлялись только через 2 года, когда грядки зарастали травой, и всходы в траве спасти было трудно.

Из литературы известно, что семена боярышника требуют очень серьезной обработки, так как зародыш у них находятся в глубоком покое. Покой семян связан с плохой проводимостью кислорода через твердую оболочку, пробуждение зародыша происходит не одновременно и растягивается на 2-3 года.  Пониженная температура способствует ликвидации покоя зародышей и тормозящего действия семенных покровов.

Однако растрескивания оболочки наоборот идет быстрее при повышенной температуре. Поэтому для ускорения прорастания семян необходима предварительная предпосевная подготовка косточек — стратификация. Ее проводят в торфе: косточки перемешивают с влажным торфом в соотношении 1:3 и выдерживают не менее 4 месяцев при температуре + 20-25, а затем 6-7 месяцев при + 4-7.

Иногда для разрушения оболочки косточки обрабатывают концентрированной серной кислотой в течение 15-20 минут или скарифицируют, надрезая с вершины секатором. В таком случае при охлаждении семян в торфе 6 месяцев, они всходят уже весной. Мне все это показалась сложно, и я опробовал способ, как в природе.

Объездил в августе весь город, собрал ведерко покрасневших, но недозрелых семян с самых крупноплодных и сладких боярышников, смешал их с комбикормом и скормил своим мускусным уткам. Выгреб помет с семенами, смешал с торфом и сразу рассыпал по периметру в новом саду, часть высадил на грядку у дома.

Из этих семян в саду естественным образом через траву пробились и заплодоносили на 5 -7  год около трех десятков крупноплодных боярышников, на которых я местами привил груши и которые приводят в восторг моих друзей. На грядке в июне тоже появились всходы, которые я высадил в сад, а часть использовал как подвой.

Оказалось, что природа для того и создала твердую оболочку у семян, чтобы они не переваривались в желудке птиц, и птицы их разносили со своим пометом. Сейчас в продаже много саженцев крупноплодного боярышника различных сортов от крупных европейских фирм.

Все они декоративны и хороши для юга, а вот для севера стоит приобретать боярышники следующих трех видов: дальневосточного Перистонадрезанного и американских Арнольда и Мягковатого. Боярышник перистонадрезанный – достаточно редок у нас, но очень декоративен, особенно в сентябре, когда за обильным урожаем не видно листьев. Представляет собой дерево высотой 4-5 м. Крона ветвистая.

Колючки немногочисленные, длиной 1-2 см глубоко перистонадрезанные, отсюда и название этого вида. Листья сверху густо-зеленые, голые, блестящие. Цветки белые, имеющие характерный резкий запах. Плоды шаровидные у отборных садовых форм — до 2-2,5 см, карминно-красные, с белыми бородавками, с плотной, суховатой мякотью, при перезревании становящейся мягкой и рыхлой, с 3-5 косточками.

Боярышник мягковатый — ярок осенью, виден из далека, листья имеют яркую окраску. Представляет собой дерево высотой 6-10 м. Крона округло-шатровидная. Побеги извилисты, тонкие. Многочисленные длинные колючки (5-8 см) прямые или изогнутые, блестящие, коричневые. Листья крупные, яйцевидные, с округлым либо клиновидным основанием.

Войлочное опушение ярко выражено у молодых листьев, особенно с нижней стороны. Цветки крупные, белые, с приятным запахом. Плоды крупные,  2 см,   грушевидные, оранжево-красные, с крупными светлыми чечевичками. Мякоть плода желтая, мучнистая, сладкая на вкус. Таким образом эти боярышники легко отличить по листьям, по запаху цветов и по форме плодов.

Боярышник Арнольда близок к боярышнику мягковатому. Отличается более коленчатыми побегами, округлыми листьями, округлыми такими же крупными ярко-карминовыми плодами с характерными длинными белыми волосками у вершины. Плоды созревают раньше, чем у боярышника мягковатого и быстро опадают.

В саду он очень декоративен, выглядят эффектно весь год, поражает посетителей крупными колючками до 8 см длиной, на извилистых ветвях и крупными разноокрашенными листьями. Все эти боярышники легко размножить, так как они дают поросль и можно откопать корневые отпрыски. Способы размножения зелеными черенками обычные, как у других плодовых деревьев и ягодных кустарников.

Но наиболее быстрый способ вегетативного размножения крупноплодных садовых форм боярышников — весенняя прививка черенком. В качестве подвоя используют местные растения боярышника кроваво-красного, вырастив из косточек дички или откопав у взрослых растений многочисленные отпрыски.

  Высаживать надо саженцы до 2-х лет, более старшие откопать невозможно, так как корневая система быстро уходит на 2-3 метра в глубину. Когда говорят о боярышнике, то сразу вспоминают теневыносливость, морозостойкость, засухоустойчивость. Не случайно его название переводится с латинского как «несокрушимый».

Свои боярышники, растущие как изгородь, я не формирую, а вот в декоративном саду формирование кроны у них начинают, как у яблони и груши и по таким же законам. Привитые на штамб растения садовых форм боярышников сами хорошо формируют крону.

Обработка почвы под растениями боярышника и уход за ними производится так же, как за грушевыми деревьями, я кроме подсыпания органики по периметру кроны боярышники ничем не подкармливаю. Болеют они всеми болезнями, как и груша, но намного реже. При регулярных опрыскиваниях АКЧ в экологическом саду среди десятков видов других деревьев и трав боярышники совсем не болеют и охраняют от болезней мои яблони.   Я не использую боярышники как лекарство. Когда любуешься его красивыми деревьями, листвой, колючками и плодами —  выделяются гормоны эндорфины, и это дает здоровье. Когда вместе с детьми дегустируешь его плоды – это приносит новые биологически активные вещества и здоровье. Боярышник особенно ценен как добавка в различные плодово-ягодные заготовки, придает им пикантный оттенок, он содержит много пектина и великолепно подходит как добавка в различные джемы. Цветы боярышника мы сушим, в зимний вечер их стоит добавить в чай и угостить любителей травяных чаев, но это отдельная большая глава о лекарственных растениях моего сада. Рано в августе поспел урожай целебных яблочек боярышника в нашем райском саду. Я сам собрал среди шипов ягоды, самые крупные и сладкие, принес целое ведерко, а школьники стали искать в интернете лучшие рецепты самых ароматных и оригинальных варений из боярышника. Мы с бабушкой, как и всегда сварили три варианта и в ближайшую субботу пригласили внуков на дегустацию. Победил по большинству этот рецепт.

Рецепт варенья в мультиварке-скороварке из боярышника, малины, голубики, цветов бузины черной и муската в соке красной смородины.

  • 1 кг боярышника
  • 1 кг сахара
  • 200 г малины 
  • 100 г голубики
  • Цветы бузины черной
  • Шепотка муската
  • 200 мл сока красной смородины. 

Выставляю режим обжаривания овощей, варю сахарный сироп, добавляя сахар в сок смородины. Затем все ягоды высыпаю в сироп, снимаю пену после закипания, добавляю мускат и цветы черной бузины в мешочке и закрываю герметично крышкой. Через 5 минут выключаю мультиварку. Час варенье томится под крышкой, давление падает постепенно. Разливаю в 200-мл баночки, удаляю пряности и завинчиваю крышки.

Зимой варенье волшебно. В нежнейшем розовом желе плавают бордовые ягоды боярышника, красные ягоды малины и маленькие голубые глазки голубики, а миндальный привкус цветов бузины, оттененный тонким пряным сладковатым ароматом и вкусом муската, сказочно совершенен.

Запись размещена в разделах: боярышники, выращивание, уход, личный опыт читателей, варенье, рецепты, боярышник крупноплодный

14 спасибо за запись 7 в избранном 28795 просмотров

Источник: https://7dach.ru/recepty/Raspopov_Gennadiy/boyaryshnik-krupnoplodnyy--kak-zhenih-v-sadu-72586.html

Боярышник однопестичный (Crataegus Monogyna): описание, фото, отзывы

Боярышник — описание культуры, посадка и выращивание

Боярышник однопестичный самый распространенный вид в России, произрастающий от Европейской части до Северного Кавказа. Основные места скопления – предгорные районы, лесные поляны, берега и поймы рек.

Растет небольшими группами или одиночно, вместе с низкорослыми кустарниками образует заросли. Многолетнее растение по своей выносливости и морозоустойчивости лидирует среди представителей своего вида.

Основная часть декоративных садовых форм создана на основе однопестичного боярышника.

Описание боярышника однопестичного

Однокосточковый боярышник относят к декоративным деревьям и кустарникам, выращивают культуру в качестве медоноса, для получения плодов и как элемент дизайнерского оформления ландшафта.

Среднерослый кустарник (реже дерево) сохраняет декоративность кроны на протяжении 50 лет.

Обильное цветение, высокая степень плодоношения и неприхотливость в уходе делают боярышник однопестичный и его разновидности популярными среди садоводов.

Кустарник имеет мощную углубленную корневую систему, поэтому отличается высоким показателем засухоустойчивости и длительное время может обходиться без полива, в то же время спокойно отзывается на высокую влажность воздуха.

Уровень плодоношения и декоративность габитуса не зависит от региона произрастания, высокая морозоустойчивость позволяет выращивать боярышник однопестичный в условиях умеренного климата, а засухоустойчивость – в Южных регионах.

Первые плоды дает после 6 лет вегетации, оптимального уровня цветения достигает к 15 годам. Формирование бутонов начинается в мае, созревание плодов – в начале осени. Продолжительность цветения в среднем длится 14 дней, щитковидные соцветия формируются на верхушках однолетних побегов из листовых пазух, плотность – 15-18 цветков.

Характеристика вида:

  1. Кустарник с густой широкопирамидальной симметричной кроной.
  2. Высота – до 4 м.
  3. Многолетние ветви серо-коричневые с шероховатой мелкобороздчатой поверхностью. Молодые побеги темно-красные с мелким ворсом, верхушки голые.
  4. Шипов мало, они темно-бордового цвета, длина – до 1 см.
  5. Листья – 4,5 см, верхняя часть бледно-зеленая, нижняя на тон светлее. Листовая пластина пятираздельная с асимметричными лопастями, края крупнозубчатые.
  6. Пряморастущие соцветия с ворсистыми осями, диаметр – 4,5 см.
  7. Цветки белые пятилепестковые, с бежевой сердцевиной. Тычиночные нити тонкие, длинные, светлые, пыльники светло-красные, 1 пестик (отсюда название вида).
  8. Плоды овальные (12 мм), красные с коричневым оттенком. Мякоть желто-зеленая, сочная, плотной консистенции, с одним семенем.

Важно! Плоды обладают лечебными свойствами.

Формы боярышника однопестичного

Дикорастущий вид однопестичного боярышника дал начало многочисленным садовым формам. Гибриды различаются строением кроны, высотой, формой и расцветкой соцветий. Особенности декоративных разновидностей боярышника однопестичного:

  • листья глубокорассеченные или пестрые, у которых пластина с белыми вкраплениями;
  • отсутствие шипов или минимальное количество;
  • форма куста – пирамидальная, плакучая, круглая;
  • простые цветки: одиночные темно-бордовые, собранные в соцветия белые, чисто розовые или с белой полосой;
  • крупные махровые: ярко-бордовые, белые, темно-розовые, красные.

Встречаются формы боярышника, которые цветут с весны до второй половины лета. Но не все сорта с одним семенем относятся к однопестичному виду. Ниже фото нескольких самых популярных гибридов боярышника однопестичного.

Альба Плена – среднерослый (2,5-3 м) кустарник шаровидной формы с длинными бордовыми шипами.

Соцветия у боярышника пышные с белыми махровыми цветками. Летом кожистые листья темно-зеленые, осенью становятся желтыми с оранжевым оттенком.

Rosea Plena растет в форме дерева с раскидистой округлой кроной. Шипы длинные, темно-коричневые. Плоды правильной круглой формы с ярко-красной поверхностью.

Обильное цветение начинается в июне, соцветия зонтиковидные с махровыми темно-розовыми цветками. Плоды у шиповника терракотового цвета, крупные. Листья трехлопастные зеленые весной, темно-красные с желтым оттенком осенью.

Rubra Plena встречается в форме кустарника и невысокого дерева. Крона округлая, широкая в диаметре, густая.

Самый крупноцветковый представитель вида. Соцветия длинные, прямостоячие, цветки махровые, темно-розовые с рубиновым оттенком. Листья жесткие, толстые, светло-зеленые. В октябре боярышник становится красно-желтыми. Плоды темно-бордовые.

Однопестичный боярышник Стрикта – колоновидное дерево с плотной густой кроной, достигающее 6-8 м в высоту. Декоративность культуре придают не только соцветия, но и крупные резные листья похожие на кленовые. Осенью цвет листьев ярко-желтый. Ягоды средней величины, темно-красного оттенка.

Соцветия у этого вида боярышника однопестичного щитковидные, цветки простые, белые.

Боярышник однопестичный в ландшафтном дизайне

Видовой боярышник и гибриды высокодекоративные культуры, используют для оформления больших территорий, например, парковых зон, ботанических садов и небольших участков, прилегающих к усадьбе или даче.

Боярышник однопестичный различается формами кроны, строением цветков и листьев. Сохраняет эстетичный вид на протяжении сезонной вегетации. Хорошо поддается формовке. Боярышник однопестичный быстро восстанавливает зеленую массу.

Используют культуру в следующих целях:

  • для создания живой изгороди;
  • для оформления парковых опушек;
  • в качестве уголка дикой природы в зоне отдыха;
  • для придания цветового акцента в центральной части газона.

Совет! Невысокие культивары однопестичного боярышника гармонично сочетаются с карликовыми формами хвойников.

Для наглядного примера ниже представлены несколько фото с боярышником однопестичным, используемые в качестве элемента декора ландшафта.

Посадка и уход за боярышником однопестичным

Растет боярышник однопестичный на любом грунте кроме солонцов. Морозостойкость высокая, во время цветения весенние заморозки не повреждают соцветий. Взрослый боярышник однопестичный и двулетние саженцы одинаково противостоят понижению температуры до -38 0C. Растение легко размножается и хорошо укореняется после посадки.

Сроки посадки

Высадку на участок боярышника однопестичного проводят осенью или весной. Двулетние саженцы лучше сажать весной, за вегетационный сезон растение успеет сформировать достаточно сильную корневую систему для благополучной зимовки.

Боярышник однопестичный в возрасте 5 лет предпочтительно определять на отведенное для него место осенью. Весной молодой кустарник зацветет и даст небольшой урожай. Сроки посадки для Европейской и Центральной части весной – ориентировочно в апреле, когда температура почвы поднимется до +4÷5 0C. Осенью – в первой декаде сентября, чтобы до заморозков оставалось 1,5 месяца.

Выбор и подготовка посадочного участка

Участок под однопестичный боярышник отводят на открытой территории с хорошей циркуляцией воздуха. Место с затенением не рассматривается. Кустарник или дерево частично теряет уровень плодоношения и декоративность внешнего вида.

В дикой природе практически невозможно встретить боярышник однопестичный в качестве подлеска или в тени крупномеров. Состав грунта подойдет любой, главное, хорошо дренированный, на заболоченной местности однопестичный боярышник не растет.

Немаловажный фактор в выборе места играет соседство с плодовыми культурами. Боярышник однопестичный во время цветения распространяет специфический запах, который привлекает не только пчел, но и паразитирующих насекомых. Вред от них кустарнику минимальный, а расположенные по соседству яблони или груши могут пострадать, т. к. вредители у них одни и те же.

Саженцы высаживают в одиночные ямы или траншею. Выбор зависит от цели выращивания культуры. Для живой изгороди материал размещают в траншею с интервалом 50 см. В остальных случаях боярышник однопестичный определяют в одиночные углубления.

При посадке нескольких саженцев в одну линию расстояние между ямами оставляют 2-3 м, в зависимости от того, какого объема крона. Посадочные углубления можно приготовить заранее или выкопать в день работ. Ямы и траншея имеют одинаковые параметры: ширина и глубина 70 см. Дно закрывают дренажом, сверху насыпают песок. В целом слой должен получиться в пределах 20 см.

Правила посадки

Приживаемость у саженцев хорошая, чтобы ускорить рост корня, перед размещением в грунт материал опускают в «Корневин», для профилактики грибковой инфекции обрабатывают корневую систему «Фитоспорином». Последовательность посадки:

  1. На дренаж высыпают ведро компоста и добавляют 100 г нитрофоски.
  2. Разводят глину в воде до густого состояния, опускают в раствор корень.
  3. Боярышник однопестичный ставят вертикально по центру ямы.
  4. Засыпают грунтом, поливают, чтобы поток воды уплотнил почву вокруг корня.
  5. Через 1 день приствольный круг накрывают опилками, древесной корой или щепой.

Важно! Корневую шейку не закрывают почвой.

Полив и подкормки

Засухоустойчивый боярышник однопестичный не прекратит вегетации даже при минимальном количестве осадков, а переувлажнение корневого кома может привести к загниванию и гибели саженца.

Необходимую норму влаги взрослый кустарник получает из нижних слоев грунта благодаря углубленной корневой системе. Если сезон аномально засушливый, поливают растение 1 раз в месяц, используя не менее 10 л воды. Молодые саженцы поливают 1 раз в 2 недели.

Наличие мульчи помогает сохранить необходимую влажность почвы на более длительное время.

До вступления в фазу цветения молодой боярышник однопестичный удобряют весной карбамидом, а осенью дают смесь калия, азота и фосфора. Взрослое растение после первого плодоношения переводят на одноразовую подкормку.

Совет! Для обильного цветения в момент закладки бутонов вносят «Агриколу».

Обрезка

Крону боярышника однопестичного и его разновидностей стригут согласно дизайнерскому замыслу. Формовку живой изгороди проводят горизонтальную и вертикальную.

Кустарнику также можно придать любую форму в том числе и штамбовую. Побеги боярышник однопестичный формирует быстро, на кардинальную стрижку отзывается нормально. Мероприятия по формовке проводят осенью.

Весной обрезают подмерзшие и сухие участки.

Зимовка

Подготовка к зиме – самый простой прием агротехники однопестичного боярышника. Крона не требует защиты от морозов – это условие относится к взрослому и молодому растению.

Мульчирование требуется кустарнику или дереву до 6 лет роста. Однопестичный боярышник окучивают и накрывают слоем опилок или листьев, можно использовать хвою.

Если сезон был засушливый, взрослому растению проводят влагозарядковый полив.

Размножение

В естественной среде однопестичный боярышник Crataegus Monogyna размножается семенами. Они прорастают только через 1-2 года после осыпания. В домашних условиях генеративный метод нецелесообразен, поэтому культуру размножают:

  • весенней прививкой;
  • окулировкой в конце августа;
  • отводками низкорасположенных стеблей;
  • черенками, заготовленными из верхней части прошлогодних побегов.

Важно! Все методы дают хороший результат, растение быстро приживается на определенном для него месте.

Болезни и вредители

Болеет однопестичный боярышник в следующих случаях:если расположен в тени, при длительной высокой влажности воздуха и низкой температуре. Поражается крона мучнистой росой. При обнаружении инфекции проблемные части вырезают и удаляют с участка, растение обрабатывают медным купоросом или «Чистоцветом».

Боярышник однопестичный привлекает к себе вредителей, особенно во время цветения. Весной в целях профилактики опрыскивают культуру препаратами, содержащими медь. При обнаружении яблоневой тли используют «Искру», от листовертки эффективно помогает «Дурсбан».

Применение боярышника однопестичного

В гастрономических целях используют сушеные и свежие плоды. Боярышник применяют для приготовления алкогольных напитков, перерабатывают на сок, повидло. Сушеные плоды добавляют в чай, перетирают в сдобу, варят компот.

Лечебные свойства однопестичного боярышника официально признаны традиционной медициной. Используют для лечения патологий сердца и сосудов, производят препараты седативного действия. Народные целители рекомендуют настойки и отвары из ягод и цветов для улучшения качества сна, от гипертонии, как мочегонное средство.

Заключение

Боярышник однопестичный – многолетняя листопадная культура с высокодекоративным габитусом, ставшая родоначальником гибридных разновидностей с махровыми цветками розовой, белой и рубиновой окраски.

Все сорта приносят съедобные плоды универсального применения. Их используют в кулинарии, принимают как лекарственное средство.

Выращивают растение в качестве медоноса и декоративного элемента в ландшафтном дизайне.

Отзывы о боярышнике однопестичном

Рита Завьялова, 28 лет, Кемеровская областьУ нас на подворье растет красивое раскидистое дерево, которое сажал еще мой прадедушка. Это боярышник однопестичный. Весной во время цветения возле растения всегда стоит гул от пчел, аромат стойкий ощущается даже в комнате. За кустарником никто не ухаживает, только весной отец вырезает сухие ветки.Сергей Скоробогатов, 50 лет, г. ОмскНа дачном участке боярышник однопестичный Стрикта расположен по периметру боковой ограды. Шесть деревьев посажены на 1,5 метра одно от другого. Растениям 7 лет. Это красивые колоновидные невысокие деревца с симметричной кроной. Весной полностью покрываются белыми цветами, осенью красными ягодами. Форма настолько правильная, что не требует коррекции.

Источник: https://AgroGnom.ru/berries/boyaryshnik/boyaryshnik-odnopestichnyj-opisanie-posadka-i-uhod.html

Sadimdachu
Добавить комментарий